Refresco de abacaxi com couve

Ingredientes:

1 litro de suco de casca de abacaxi

1/2 folha de couve com talo

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Ferva a casca do abacaxi com 1 litro de água. Bata no liquidificador e acrescente a couve picada e o açúcar. Coe e sirva com gelo.

Nutrientes: Vitaminas A,C e B1, Folato, Sódio, Potássio, Fósforo, Cálcio e Magnésio 

http://www.sescsp.org.br/sesc/mesabrasilsp/receitas/mostra_receita.cfm?mesa_receita_id=26